ラッシーレシピ!バナナを使ったプロのバナナラッシーレシピ集まとめ

ラッシーレシピ!バナナを使ったプロのバナナラッシーレシピ集まとめ

コロナの影響によるJA全農の牛乳消費支援。まだ続けてますか?牛乳やヨーグルトをいつもより1本多く消費しようという活動で、先日インドの飲むヨーグルト「ラッシー」が話題を呼びました。自分流にラッシーをアレンジしようとも思いますが、やはりプロの料理家さんのレシピを参考にしたいものです。そこで、各レシピサイトのプロの料理家さん、フードコーディネーターさん達が作ったバナナラッシーのレシピだけを集めました。分量の割合、作り方等を参考にして、自分流オリジナルバナナラッシーを作りましょう!

1.【E・レシピ】バナナラッシー ①

【材料(4人分)】

●バナナ・・・2本
●無糖ヨーグルト・・・200ml
●牛乳・・・300ml
●はちみつ・・・大さじ2
———————
●氷・・・適量
●ミントの葉(あれば)・・・4枚

引用元:E・レシピ-バナナラッシー

【作り方】
① バナナ、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけます。
② ①に牛乳を加えて再びミキサーにかけます。
③ 氷を入れたグラスに注ぎ、お好みでミントを飾ります。

2.【E・レシピ】バナナラッシー ②

【材料(4人分)】

●バナナ・・・3本
●無糖ヨーグルト・・・400ml
●牛乳・・・400ml
●はちみつ・・・大さじ2
———————
●氷・・・適量

引用元:E・レシピ-バナナラッシー

【作り方】
① バナナ、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけます。
② ①に牛乳を加えて再びミキサーにかけます。
③ 氷を入れたグラスに注ぎ完成です。

3.【E・レシピ】バナナ・モーツァルトラッシー

【材料(1人分)】

●バナナ・・・1~2本(150g位)
●無糖ヨーグルト・・・150ml
●牛乳・・・150ml
●リキュール(チョコレートリキュール:モーツァルト)・・・大さじ2
———————
●氷・・・2個

引用元:E・レシピ-バナナラッシー

【作り方】
① バナナは皮をむいてラップに包みます。
② 電子レンジ600Wで2〜3分蒸し焼きにします。
③ バナナを指で押して柔らかければOK。
④ 材料を全てミキサーにかけます。
⑤ 氷を入れたグラスに注いだら完成です。

4.【DELISH KITCHEN】ほんのり甘い♡バナナラッシー

【材料(1人分)】

●バナナ(冷凍)・・・1本
●無糖ヨーグルト・・・100グラム
●牛乳・・・100cc
●砂糖・・・大さじ1
———————
●氷・・・適量

引用元:DELISH KITCHEN-ほんのり甘い♡バナナラッシー

【作り方】
① 冷凍バナナを1cm幅にカットします。
② 材料を全て加えてミキサーにかけます。
③ 氷を入れたグラスに注ぎ完成です。

5.【Nadia】チョコバナナラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・小1本(70グラム)
●ココアパウダー・・・5グラム
●無糖ヨーグルト・・・200グラム
●牛乳・・・150cc
●砂糖・・・大さじ2

引用元:Nadia-チョコバナナラッシー

【作り方】
① 材料を全てミキサーにかけます。
② グラスに入れて完成です。

6.【Nadia】自宅で簡単!バナナラッシー♪

【材料(2人分)】

●バナナ・・・1本
●無糖ヨーグルト・・・100グラム
●はちみつ・・・大さじ1
●牛乳・・・150ml
———————
●ハーブ・・・お好み

引用元:Nadia-自宅で簡単!バナナラッシー♪

【作り方】
① バナナ、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけます。
② ①に牛乳を加えて再びミキサーにかけます。
③ グラスに注ぎお好みでハーブ(フェンネル)を添えて完成です。

7.【Nadia】蜂蜜風味のバナナラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・1本
●無糖ヨーグルト・・・100グラム
●はちみつ・・・大さじ1
●牛乳・・・200cc

引用元:Nadia-蜂蜜風味のバナナラッシー

【作り方】
① はちみつ以外の材料をミキサーにかけます。
② 最後にはちみつで甘さを調整して完成です。

8.【E・レシピ】豆乳バナナラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・1本
●無糖ヨーグルト・・・150ml
●はちみつ・・・大さじ1
●豆乳(成分無調整)・・・200ml
———————
●ミントの葉・・・適量

引用元:E・レシピ-豆乳バナナラッシー

【作り方】
① バナナ、ヨーグルト、はちみつをミキサーにかけます。
② ①に豆乳を加えて再びミキサーにかけます。
③ グラスに注いでミントの葉を飾ります。

9.【クラシル】簡単 バナナラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・2本(150g)
●無糖ヨーグルト・・・200ml
●牛乳・・・150ml
●はちみつ・・・大さじ2
●レモン汁・・・大さじ1
———————
●氷・・・適量
●ミントの葉・・・適量

引用元:クラシル-簡単 バナナラッシー

【作り方】
① バナナは皮をむき、一口大に切ります。
② 材料を全てミキサーにかけます。
③ 氷を入れたグラスに注いでミントの葉を飾ります。

10.【クラシル】フルーツたっぷりバナナラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・1本
●黄桃(缶詰)・・・100g
●みかん(缶詰)・・・100g
●無糖ヨーグルト・・・200ml
●牛乳・・・100ml
●はちみつ・・・大さじ1
●レモン汁・・・大さじ1/2
———————
●氷・・・50g
●ミントの葉(飾り)・・・適量

引用元:クラシル-フルーツたっぷりラッシー

【作り方】
① バナナは皮をむき、一口大に切ります。
② 黄桃も一口大に切ります。
③ 材料を全て滑らかになるまでミキサーにかけます。
④ 氷を入れたグラスに注いでミントの葉を飾ります。

11.【クラシル】グリーンミックスラッシー

【材料(2人分)】

●バナナ・・・1本
●小松菜・・・1株
●にんじん・・・30g
●無糖ヨーグルト・・・200g
●無調整豆乳・・・200ml
●はちみつ・・・大さじ2
●レモン汁・・・小さじ1
———————
●氷・・・50g
●ミントの葉(飾り)・・・適量

引用元:クラシル-グリーンミックスラッシー

【作り方】
① バナナは皮をむき、一口大に切ります。
② 小松菜の根元を落とし、5cm幅で切ります。
③ にんじんを薄切りにします。
④ 材料を全て滑らかになるまでミキサーにかけます。
⑤ グラスに注いで完成です。

おわりに

バナナってほんと便利ですよね。私はスムージーを作る時も必ずバナナを入れますが、

ちょっと青菜多すぎたかな?と思っても、とりあえずバナナさえ入れておけばゼッタイ美味しくなるという。ほんと、安いのに高機能なフルーツ。

ラッシーは基本となる牛乳とヨーグルトと砂糖を自分好みの割合いで混ぜて、あとはアレンジ次第で無限にオリジナルラッシーができますよね。

あと、バナナラッシーにフルーツソースを使ってアレンジするのもおすすめです。いちごジャムなども良いですが

フルーツソースもヨーグルトと相性が良くてラッシーにはおすすめです。ブルーベリーやマンゴーなど、ジャムよりも手軽にそろえられるのでめっちゃ便利。

あと、メーカーによってはメロンやパイナップル味とかバリエーションが豊富なフルーツソースもあります。

バナナラッシーにちょい足しするとミックスフルーツ味になって美味しいです。冷蔵庫にストックしておくと、毎回違う味が楽しめて良いですよ♩

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